Die MENSA des Marktes Schönberg für Krippe, Kindergarten und Schule nahm 2023/24 am Coaching Kitaverpflegung „Kita-Tischlein, deck dich!“ teil.
Ein Coach der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Niederbayern (vom AELF Abensberg-Landshut) begleitete das erweiterte MENSA-Team  ein Jahr lang. Ziel war es, gemeinsam mit dem Coach die Verpflegung gesundheitsförderlicher, wertgeschätzter und nachhaltiger zu gestalten. Ebenso wurden Verpflegungskonzepte erstellt, Lebensmittelreste reduziert, der Speiseraum im Kindergarten und in der Schule verschönert und die Ess-Atmosphäre verbessert.  Das soll aber nicht ein Abschluss sein, auch künftig werden sich die Verpflegungsverantwortlichen in regelmäßigen Abständen austauschen.